Cùng học cách nấu món nộm rau muống thịt bò cực ngon

by Lương Anh Đồng August 3, 2017 at 11:29 am

Nộm rau muống có nhiều cách kết hợp nguyên liệu khác nhau nhưng làm sao để món nộm ngon, giòn và đậm vị thì không phải ai cũng biết. Muốn làm nộm rau muống ngon cũng phải có những bí quyết nho nhỏ nhưng vô cùng quan trọng để món ăn được hoàn hảo. Hôm nay thuc don moi ngay sẽ hướng dẫn cách làm nộm rau muống thịt bò ngon, hấp dẫn một cách chi tiết. Cùng nhau vào bếp nhé.

Cách chế biến nộm rau muống thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu cơ bản làm nộm rau muống thịt bò ngon

  1. Rau muống chẻ nhỏ, nửa củ hành tây.
  2. Lạc rang nghiền nhỏ.
  3. Thịt bò 200g.
  4. Chanh ớt, đường, tỏi, mắm, bột canh, tiêu.

Cách làm: 

Bước 1: Rau muống nhặt bỏ gốc già, lá sâu vàng, sau đó rửa sạch dưới vòi nước.

 nom rau muong tron thit bo gion ngon - 2

Bước 2: Cho rau muống vào nồi nước sôi và nấu đến khi rau muống chín vừa thì vớt ra rổ và để rau muống được ráo bớt nước.

 nom rau muong tron thit bo gion ngon - 3

Bước 3: Ớt tỏi rửa sạch thái nhỏ cho vào bát và pha cùng các loại gia vị; đường, mắm, chanh và mì chính.

 nom rau muong tron thit bo gion ngon - 4

Bước 4: Cho rau muống đã luộc vào đĩa sâu lòng và rưới nước mắm chua cay mặn ngọt lên rồi trộn đều.

>>> Có thể bạn chưa biết: cách luộc gà cực ngon

 nom rau muong tron thit bo gion ngon - 5

Bước 5: Thịt bò thái mỏng, cho vào chảo có chút dầu cùng chút tỏi, xào cho thịt vừa chín tới rồi nêm chút gia vị cho vừa miệng là được.

 nom rau muong tron thit bo gion ngon - 6

Cho thịt bò và lạc rang đập dập vào đĩa nộm, trộn đều và thưởng thức.

Thưởng thức nộm rau muống thịt bò có vị thơm giòn của lạc rang, chua ngọt giòn giòn của rau muống, thịt bò chín mềm thơm ngon hòa quyện vào nhau sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm hương vị đấy. Đặc biệt, cách làm nộm rau muống thịt bò dai, giòn, hấp dẫn cũng khá đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Vậy thì hãy vào bếp để thực hiện ngay thôi nào.

more news from the blog

Add Comment